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2026.08.21

在富良野运营整栋度假民宿后,我们总结出的经验

富良野并不是“因为是热门旅游地,所以经营起来很简单”

提到富良野,很多人会想到薰衣草花田、具有北海道特色的田园风景、滑雪和雪景。富良野不仅在日本国内具有很高的知名度,在海外游客中也很受欢迎,因此与整栋出租、度假屋这类住宿形式有很高的匹配度。

但真正开始经营住宿设施后,也会发现:正因为它是热门旅游地,运营难度反而有其特殊之处。

最明显的特点就是“不同季节,住宿需求的面貌完全不同”。夏季观光客和冬季滑雪客所需要的设施、停留天数、交通方式都不一样。如果只根据旺季的预订情况制定全年收支计划,到了肩季,原本的收益预期就很容易被打乱。

W vacation目前在富良野以及北海道其他地区管理、运营超过200间客房。公司的服务资料中也将“根据物业特点制定OTA销售策略”“利用过去8年的运营数据进行价格调整”“民宿与月租结合运营”“多语言接待”等列为自身优势。

需要说明的是,现有资料中并没有单独披露富良野某一整栋出租项目的营业额或入住率。因此,本文不会擅自补充这些数字,而是结合富良野地区的运营经验和北海道各地的实际案例,整理“在富良野经营整栋住宿时尤其重要的实务要点”。

1. 在富良野,比起全年平均值,“按季节制定策略”更加重要

考虑住宿设施的全年收入时,很多人首先会看“平均入住率”。但在富良野,如果只看全年平均,很容易看错真实的经营状况。

富良野市持续公开游客到访人数、住宿人数以及外国游客住宿数据,因此可以追踪不同季节、不同国家和地区之间的需求变化。市政府本身就按春、夏、秋、冬公布外国游客住宿人数,这也说明季节差异对当地住宿经营十分重要。

在实际运营中,至少可以把一年划分为以下四类需求期:

  • 夏季观光旺季
  • 秋季需求期
  • 冬季滑雪与雪景需求期
  • 春季以及其他相对容易转淡的肩季

即使用户搜索的都是“富良野”,夏季预订者很可能关注花田、驾车旅行等内容,而冬季客人则更加重视滑雪场距离、烘干空间、暖气以及停车场除雪等问题。

因此,与其全年使用相同的照片顺序、相同的介绍文字和相同的定价逻辑,不如按季节调整销售页面。

例如,入冬前可以重点展示距离滑雪场的距离、驾车交通、供暖、洗衣烘干设施以及悬挂滑雪服的空间;入夏前则可以重点展示到观光景点的交通、户外空间、适合家庭共同活动的客厅,以及长途驾车后能够舒适休息的环境。对于整栋出租来说,这种“根据季节改变卖法”的思维非常重要。

2. 整栋出租的真正优势,不是“房间多”,而是“大家可以一起住”

整栋出租的竞争对手并不只有其他整栋民宿。游客也会拿它与“在酒店订多个房间”进行比较。

因此,整栋住宿更容易形成优势的地方,并不是单纯可以住多少人,而是“整个家庭或团体能够在同一个空间里一起度过时间”。

家庭旅行或朋友结伴出行时,如果住酒店,成员通常会被分在不同房间;而整栋出租则可以在同一个客厅吃饭、聊天,在旅行过程中拥有更多共同时间。能否通过照片和文字把这种价值表达出来非常重要。

尤其是在富良野,一些物业很适合针对使用租车出行的家庭或团体设计。停车位、从玄关搬运行李是否方便、大型行李箱收纳空间、洗衣机、适合较长停留的厨房等,都可以成为区别于酒店的优势。

但需要注意,不要为了增加最大入住人数而过度塞床。即使页面上写着“最多可住8人”,如果餐桌只有4个座位、只有一个卫生间、洗面区域又很狭窄,满员时的住宿满意度就可能下降。

与其强调“能塞下8个人”,有时把产品设计成“6个人可以舒适地住3晚”,反而更容易获得高评价。

3. 富良野的冬天,仅仅“房间暖和”还不够

北海道以外的业主很容易低估冬季运营的复杂程度。

并不是装上暖气就结束了。还需要确认客人是否会操作、低温时供暖能力是否足够、停电或设备故障时由谁处理,以及客人在户外活动数小时后回到房间时,室内是否仍然足够舒适。

而且,雪带来的问题并不只发生在室内。

  • 停车位除雪
  • 从停车场到玄关的通行路线
  • 室外台阶结冰
  • 钥匙或智能门锁故障
  • 热水设备
  • 因积雪导致道路情况恶化时的出行提示

这些问题都会直接影响住客评价。

海外游客还有可能完全没有北海道冬季道路的驾驶经验。住宿方当然不能负责教授驾驶方法,但可以在入住前通过一些信息设计减少客人的不安,例如提醒“下雪时请预留更多移动时间”、用照片标示正确停车位置、提前提供紧急联系电话等。

整栋出租很适合无人自助入住,但也正因为“无人”,当现场真的发生问题时,更需要有人能够及时到场处理。

4. 一张停车场示意图,就可能减少很多投诉

在富良野,很多整栋出租都会预设住客使用汽车,因此停车场说明非常重要。

仅仅发送地址,有时并不够。夜间、积雪时,或者物业与邻居之间边界不清晰时,客人可能会误停到错误的位置。如果因此引发邻里投诉,不仅会影响住宿评价,也可能影响长期稳定经营。

建议在入住指南中加入以下3项内容:

  1. 从道路方向看到的建筑外观照片
  2. 用颜色或线条明确标出允许停车位置的图片
  3. 明确标示禁止停车区域的图片

相比写一句“请把车停在建筑右侧”,一张图往往更加直观。

同样的原则也适用于垃圾、钥匙、暖气和Wi-Fi。住宿指南不是文字越多越好,而是要把最容易让客人迷惑的地方“可视化”。

5. 富良野的入境游客接待,需要同时解决“语言”和“生活设备”两个问题

说到入境游客服务,很多人首先想到的是准备英文或中文消息。

语言服务当然很重要。W vacation可使用日语、英语和中文处理客人消息、电话沟通、入住指南以及房屋使用手册。

但对于整栋出租,还需要考虑另一个问题:很多外国客人可能是第一次使用日本住宅里的设备。

例如热水器控制面板、煤油暖气、IH电磁炉、浴室、垃圾分类、洗衣机等,如果不知道怎么操作,就会产生大量咨询。

因此,与其给每件设备制作一份很长的说明书,不如只把“第一步怎么做”用照片展示出来。

例如暖气只说明3件事:“电源”“温度设定”“如需保持运行,请不要关闭”。垃圾只说明最基本的“可燃垃圾”“塑料瓶等”。退房则按客人的实际行动顺序说明“钥匙”“垃圾”“使用过的毛巾”三项。

咨询减少,不只是让运营公司更轻松。客人的压力也会减少,因此同样有助于提高评价。

6. 在富良野,应当主动设计“连住几晚”的住宿产品

对于整栋出租来说,如果大部分都是一晚订单,清扫次数会增加,运营效率就会下降。

例如,同样是实现7晚销售额,如果来自7组各住1晚的客人,与1组连续住7晚的客人相比,清扫次数、入住处理次数和消息沟通次数都会有很大差异。

当然,最终效果还取决于房价和清扫费的设定,但想办法提高连住比例是有意义的。

对于以富良野为据点,同时前往美瑛、旭川等地区的游客来说,有时很适合推荐2晚、3晚甚至更长的停留。因此,房源介绍不应该只写“适合富良野观光”,也可以说明“如果住几天,可以怎样安排行程”。

为了适应连住需求,洗衣机、足够数量的衣架、厨房、冰箱、收纳空间和Wi-Fi都非常重要。

整栋住宿并不只是“睡觉的地方”,而是旅行期间的“临时之家”。用这种思路重新检查设施,就更容易发现缺什么。

7. 定价不能只看“去年卖多少钱”,而要看当天的需求

像富良野这样季节差异非常大的地区,价格设定会直接影响收益。

旺季卖得太便宜,即使入住率很高,也可能出现明显的机会损失;反过来,如果在肩季仍然坚持旺季价格,则可能根本没有预订。

调整价格时,除了竞争对手房价,还应参考以下信息:

  • 星期几
  • 连休
  • 学校假期
  • 地区活动
  • 周边住宿设施的剩余房量
  • 当前预订进入速度
  • 客人通常提前多少天预订
  • 最低入住晚数
  • 最近取消情况

其中,“客人通常提前多少天开始预订”尤其重要。

有些日期会从3个月前开始快速被订满,而另一些日期可能要到提前2周才开始明显增长。这两种日期,降价的判断时点完全不同。如果因为很早的时候还没有订单就立即降价,可能会把原本可以高价出售的日期提前低价卖掉。

W vacation表示,会利用过去8年的运营数据,并结合市场情况和季节变化进行定价。运营多套物业的一个优势,就是能够横向观察单一物业无法看到的整体预订趋势。

8. 夏天和冬天,不要让房源看起来像“同一个住宿产品”

富良野的景色会随季节发生很大变化。这一点对于SEO和OTA销售其实是优势。

夏季有蓝天、绿色和花田,冬季有雪景。两者都很有吸引力,但如果客人计划出行的季节与页面照片不匹配,房源的魅力可能无法充分传达。

例如,正在考虑冬季入住的客人如果只看到夏季外观照片,就可能不知道“下雪后还能不能停车”“玄关是否容易进入”。

相反,如果夏季客人打开页面后看到的首图却是被雪覆盖的建筑,也不容易形成对夏季旅行的想象。

只要按季节更换主图、增加冬季设备照片、调整介绍文案,页面给人的感觉就会明显变化。

如果有自有网站,还可以围绕“富良野 整栋出租”“富良野 家庭住宿”“富良野 长住”“富良野 滑雪住宿”等不同用途制作内容,从而争取OTA以外的自然搜索流量。

9. 高评价其实从“旅行开始之前”就已经决定了一部分

很多人以为评价是在退房后才决定的,但实际上,从预订完成那一刻起,客人的体验就已经开始了。

回复是否及时、问题回答是否明确、入住方法是否提前说明、地址能否在Google Maps正确显示、停车位置是否容易找到、进门时房间是否已经暖和——这些都会成为最终评价的一部分。

W vacation的导入案例中,业主提到通过改善设施、准备欢迎卡、优化消息沟通、照片和清扫,获得了更高的评价和更多预订。

像富良野这样海外游客较多的旅游地区,评价也会成为下一位外国客人判断“这里是否可靠”的重要依据。

因此,不要只看评分数字,建议把文字评价按以下项目分类:

  • 清洁度
  • 地理位置
  • 入住体验
  • 设施
  • 沟通
  • 性价比

出现一条低评价时,不要情绪化处理,而应先确认“同样的问题是否出现过两次以上”。如果同样的意见反复出现,就更可能是运营结构上的问题,而不是单个客人的个人偏好。

10. 淡季不要只降价,还可以改变“用途”

在需求较弱的时期,如果不断下调住宿价格,很容易陷入价格竞争。

这时可以考虑月租或周租。

W vacation的资料中提出,在富良野等地区可以将民宿与月租结合运营,并将自有月租页面在“富良野 月租”等相关关键词中的Google搜索排名优势作为自身特点之一。

即使短期游客减少,也可能存在工作驻留、长期出差、季节性就业、正式搬家前的临时住所等其他需求。

考虑整栋住宿的全年收益时,没有必要365天都卖给同一种客人。

夏季可以卖给观光客,冬季卖给滑雪客,需求较弱时则可以面向中长期住客。如果物业和当地条件合适,通过切换销售方式,就有机会降低全年空置风险。

11. 从2026年开始,住宿税事务也成为运营的一部分

北海道从2026年4月开始征收住宿税,根据住宅宿泊事业法运营的民宿也在征税对象范围内。

富良野市同样公开了关于住宿税特别征收的操作手册和Q&A。

对住宿设施业主来说,重要的并不只是知道税率是多少,还要明确:

  • 哪些住宿属于征税对象
  • 通过OTA预订时如何显示住宿税
  • 由谁向客人征收
  • 如何申报和缴纳
  • 账簿应该怎样管理

这些都会增加后台管理工作。

即使只经营一栋小型民宿,作为住宿经营者需要承担的管理工作也与酒店类似。预订越多,事务性工作也会随之增加,因此从开业阶段开始就建立好流程十分重要。

富良野整栋民宿常见的“失败模式”

最后整理几个实际运营中需要注意的典型问题。

失败1:只根据夏季营业额制定全年收支计划

如果只以旺季高房价为基准,需求较弱时期的空置会让全年计划失准。建议按月份分别测算。

失败2:为了最大入住人数不断增加床位

人数虽然增加,但舒适度下降后会直接影响评价。还要同时确认卫生间、餐桌以及行李空间是否足够。

失败3:没有预先考虑冬季故障和突发问题

暖气、积雪、钥匙、停车场、热水等都可能出现只有现场才能解决的问题,应提前确定谁负责处理。

失败4:上线OTA后就不再优化

照片、标题、价格、最低入住晚数、介绍文案和评价回复都需要持续优化。

失败5:只把说明翻译成外语就认为已经做好入境游客接待

还需要通过带照片的指南和设备操作说明,把住宿做成“客人不容易迷惑的房子”。

失败6:认为只要降价就能把空房卖出去

降价之前,先检查照片、评价、设施、最低入住晚数以及销售渠道。

总结:富良野整栋住宿经营的关键,是“让季节性成为自己的优势”

富良野是一个很适合发挥整栋出租魅力的旅游目的地。家庭和团体能够一起活动的空间、北海道特有的住宿体验,以及夏季和冬季完全不同的旅行目的,都能够形成与酒店不同的价值。

但与此同时,运营中需要考虑的事情也很多,包括季节差异、冬季现场处理、入境游客、汽车移动、清扫、紧急响应和住宿税等。

成功并不只是把旺季的房间卖出去。更重要的是夏冬采用不同的销售方式,在肩季寻找其他需求,最终从全年维度留下利润。

W vacation可在包括富良野在内的北海道各地提供民宿运营支持,涵盖物业选择、许可手续、OTA运营、价格调整、清扫、住客接待、月租运营以及品牌建设等环节。

如果正在考虑在富良野经营整栋住宿,建议在购买物业或选择家具之前,先回答一个问题:“什么样的客人,会在什么季节,在这里住几晚?”这个答案将成为决定设施、价格、照片和运营方式的基本标准。

富良野整栋住宿的全年运营日历示例

要让整栋住宿稳定运营,不能等预订来了以后再应对,而要比季节提前一步准备。在富良野,可以用下面这样的全年日历来整理运营工作。

1-2月:一边做好冬季运营,一边观察下一年夏季预订

冬季应优先保证暖气、除雪、停车、结冰和滑雪用品收纳等现场品质。与此同时,一些海外游客会提前数月预订下一季,因此这个时期也要开始检查夏季照片和房价。

如果评价里出现“房间太冷”“入口不好找”等反馈,应尽量在冬季就找出原因,因为有些问题等雪化了以后就无法复现。

3-5月:维修设施并优化夏季页面

利用需求相对平稳的时期,检查家具、墙面、寝具、家电和户外设施。如果旺季出现故障,即使只停业一天也可能造成较大的机会损失,因此最好把维修尽量提前到预订较少的时期。

照片也要更新为夏季版本,并展示“不同人数的客人如何在房子里生活”。如果主要面向家庭,应优先展示餐桌、洗衣、厨房和停车,而不只是放旅游景点照片。

6-8月:守住房价,同时不要牺牲评价质量

旺季的重点不是单纯“把空房填满”,而是避免不必要的低价销售。同时,连续满房也容易让清扫品质下降,因此不能只看营业额,还要确保足够的清扫时间和布草库存。

对于需求特别强的日期,也可以调整最低入住晚数,避免大量一晚订单连续进入,导致清扫负担增加却没有带来更好的收益效率。

9-11月:准备冬季销售与肩季对策

重新检查冬季照片、暖气、除雪安排以及滑雪相关设施。同时,在旅游需求较弱的时期,提前准备获取月租和周租咨询。

也就是说,富良野的经营不能把“夏季”和“冬季”完全分开看。更重要的是,在经营当前季节的同时,提前准备下一个季节。

设施投资应根据“提高预订率、提高房价还是提高评价”来排序

整栋出租想增加设备的话,几乎没有上限。桑拿、大型电视、高端家电、BBQ设施等都很有吸引力,但并不意味着每一项投资都能回本。

判断是否值得投资时,应先明确:“这个设施具体要改善什么?”

  • 提高预订率:照片上容易看懂的卖点、停车位、床位配置
  • 提高平均房价:发挥景观价值的设施、高品质室内设计、团体住宿舒适度
  • 提高评价:寝具、暖气、遮光、易清扫性、操作简单的家电
  • 降低运营成本:耐用家具、容易更换的备品、烘干机

不必一开始把所有东西都配齐,而是通过评价和咨询找出不足,再优先增加效果最明显的项目,这样更不容易失败。

富良野整栋住宿每月应关注的KPI

如果只凭感觉经营,旺季时可能觉得“经营得很好”,一到淡季又突然变得不安。每个月固定追踪相同指标,更容易判断问题和改进方向。

最低限度建议关注ADR(平均每日房价)、入住率、RevPAR(每间可售房收入)、平均入住晚数、预订提前期、取消率、评价、不同OTA销售额以及清扫次数。

在富良野,除了与去年同月比较,还应特别关注“下一次旺季通常提前多少天开始出现预订”。如果今年的预订启动明显比去年慢,就可以进一步检查价格、航班、竞争对手、照片等原因。

把清扫次数与营业额一起看,还可以发现是否因为一晚订单过多而降低运营效率。如果营业额相同,连住订单比例更高时,业主最终到手收益有时更容易提高。

开业前建议现场确认的10个项目

仅凭户型图和Google Maps,有些事情看不出来。在富良野开始整栋住宿经营之前,建议实地确认以下内容:

  1. 冬季除雪车作业后的道路宽度
  2. 住客停车位数量,以及车辆是否容易掉头
  3. 从停车位置到玄关需要清雪的范围
  4. 夜间室外照明,以及建筑是否容易被找到
  5. 手机信号和Wi-Fi质量
  6. 到超市、便利店的距离
  7. 垃圾临时存放位置
  8. 清扫人员的停车与搬运路线
  9. 与邻近住宅之间的距离
  10. 设备故障时是否有可以及时联系的当地维修人员

有些物业虽然风景很好,但如果清扫车辆无法进入、冬季停车困难,或者距离邻居太近,实际运营负担会非常高。

实地查看时,要同时从两个角度判断:“如果我是客人,我想住在这里吗?”以及“如果我是工作人员,我能每周稳定管理这里吗?”

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